Das ganze Jahr über fallen im Weinberg unterschiedliche Arbeiten für den Winzer an. Wie sieht es im Herbst aus? Weinx1 hat die Antwort parat.
MAINZ. Von der Rebe im Weinberg bis zu einem guten Tropfen Wein im Glas ist es ein langer Weg. Die Arbeiten im Weinberg bis zur Weinlese sind dabei sehr vielfältig: Rebschnitt, Düngen, Laubarbeiten bis hin zur Weinherstellung. Im ersten Teil zum Weinjahr eines Winzers haben die beiden Podcast-Hosts Thomas Ehlke und René Harth schon über die Tätigkeiten im Frühjahr und Sommer gesprochen.
Worum geht es in Folge 10 der zweiten Staffel? Die spannendste Zeit im Winzerjahr ist der Herbst. Wann wird geerntet, wie wird gepresst und gegoren? Über Ernte der Trauben und Ausbau des jungen Weines berichtet diese Fortsetzungsfolge von Weinx1– und auch darüber, warum kontrolliertes Nichtstun im Keller so wichtig ist.
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