Grillen mit Gemüseresten
Es müssen nicht immer Bratwurst oder Steak sein. Auch Gemüse macht sich gut auf dem Grill. Das ist besser für die Umwelt. Und kann ziemlich abwechslungsreich sein, Resteverwertung inklusive.
Rund um Ernährung
Sparen: So hält die Gasflasche beim Grillen länger
Mitten im Wind, falsches Vorheizen: Auch beim Grillen kann man Energie verschwenden. Einfache Tipps, wie Grillfans die Gasflasche möglichst effizient nutzen.
Rezepte
Pasta mit einer cremigen Auberginen-Sauce
Die Pasta-Fantasie von Food-Blogger Manfred Zimmer kennt keine Grenzen. Er liebt es, mitten beim Kochen mit weiteren Zutaten zu spielen. So kam er diesmal nicht an Datteln und eine...
Rund um Ernährung
Topping für's Butterbrot: Sprossen ziehen, aber sicher
Selbst die langweiligste Stulle sieht mit Sprossen aus wie im Café. Wer die selbst zieht, spart Geld und vermeidet Müll. Doch Vorsicht: Mit den Keimlingen holt man sich eventuell K...
Rund um Ernährung
Hersteller-Angaben auf veganem Eis oft irreführend
Regional und klimaneutral - welcher umweltbewusste Verbraucher greift da nicht gern zu. Doch bei veganem Eis ist auf solche Angaben nicht immer Verlass, moniert die Verbraucherzent...
Rund um Ernährung
Hitze: Gurke oder Dill ins Glas und viel Wasser „essen“
Trinken Sie genug Wasser? Jeder Dritte hat Mühe, ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Das wird bei Hitze problematisch. Mit diesen Tipps überlisten Sie sich selbst.
Rund um Ernährung
„Klaus grillt“ mit hemdsärmeliger Leidenschaft
„Es geht alles auf dem Grill, wenn man nur will“, sagt Klaus Glaetzner. Mit Youtube-Videos zeigt der Grillfluencer, was er meint. Grillen ist eine Art Volkssport geworden, nicht zu...