Ferrero-Rückruf auf einige Weihnachtsartikel ausgeweitet
Der Rückruf von Ferrero wegen möglicher Salmonellen betrifft immer mehr Produkte. Nun warnt der Süßwarenhersteller auch vor dem Verzehr einiger seiner Kinder-Weihnachtsartikel.
Rund um Ernährung
Kostendruck bei Obst und Gemüse bleibt groß
Gestiegene Energiepreise machen auch dem Frucht- und Gemüsehandel zu schaffen. Zu schnell werden sich die Preise wohl nicht erholen. Auf der Fruit Logistica in Berlin schauen Unter...
Rezepte
Oh, là, là! Apfel-Mango-Käsetarte mit Streuseln
Beim Backen seiner Tarte dachte Food-Blogger Manfred Zimmer an Fotos mit Wow-Effekt von „hellen“ Genussmomenten. Genau die wünscht er sich auch für die Hobbybäcker, die sein Rezept...
Rund um Ernährung
Whisky-Manufaktur in Dresden bringt Leute auf den Geschmack
Das Elbtal in Sachsen steht für Weinanbau. Doch demnächst legt eine Firma mit ihrem Produkt ein paar Prozente zu - am 7. April öffnet eine Destillerie im Dresdner Alberthafen.
Rund um Ernährung
Starke Nachfrage nach Mehl und Speiseöl nach Kriegsbeginn
Seit dem Beginn des Krieges gegen die Ukraine stieg in Deutschland die Nachfrage nach Mehl und Speiseöl - beides Produkte, die in großem Maße in der Ukraine produziert werden. Es b...
Rund um Ernährung
Lebensmittel werden noch teurer
Verbraucher in Deutschland bekommen die Folgen des Ukraine-Kriegs nicht nur beim Tanken und Heizen zu spüren. Auch Lebensmittel werden deutlich teurer. Ein Ende des Preisanstiegs i...
Rund um Ernährung
Was bedeutet eigentlich „Thunfisch in eigenem Saft“?
Ein frisches Stück Thunfisch ist eher eine magere und nicht gerade saftige Angelegenheit. Doch auf Konserven heißt es dann „in eigenem Saft“. Doch wo kommt der Saft her? Und aus wa...