Mit einer Kerze und leckeren, cremigen Häppchen, die der Seele schmeicheln, macht Food-Bloggerin Mareike Pucka selbst ein grauer Herbsttag nichts aus. Also genau richtig für eine Brownie-Auszeit.
Ente im Orangenbett mit karamellisierter Rote Bete
Außen knusprig und innen zart rosé - so liebt Food-Bloggerin Doreen Hassek fertige Entenbrüstchen. Mit einem Bett aus Orangen und ihrem Vanillesalz-Trick verspricht das einen tollen Geschmackskick.
Rezept für Kürbis-Törtchen mit Mascarpone-Crème und Rum
Es ist das leuchtende Orange des Hokkaido, das es Food-Blogger Manfred Zimmer angetan hat. Der Kürbis versteckt sich in der Crème seines rumgetränkten Törtchens und thront obenauf.
Rezept für Asiatische Bowl mit Schweinefilet
Für Food-Bloggerin Mareike Pucka regt schon der Anblick einer gelungenen Bowl den Appetit an. Die Zutaten werden dabei wie eine Symphonie komponiert, in dem sie in einzelnen Sektionen drapiert werden.
Rezept für Ofengemüse mit Udon-Nudeln und asiatischer Sauce
Was passt zu Ofengemüse? Sicher Kartoffeln, Feldsalat, Dip. Food-Blogger Manfred Zimmer findet eine Zutat noch spannender - Udon-Nudeln. So verpasst er Sellerie und Co einen japanischen Dreh.
Seelenwärmer: Rezept für Kartoffelgulasch
Röstaromen und Scharfmacher sind das Geheimnis, dass selbst Fleischliebhaber beim Kartoffelgulasch von Food-Bloggerin Doreen Hassek Fleisch kaum vermissen. Und: Es muss nicht stundenlang köcheln.
Rezept für Cremige One-Pot-Pasta mit Pilzen
Alles in einen Topf werfen, meint ja meist ein wildes Sammelsurium. Doch wenn Food-Bloggerin Julia Uehren alles in einen Topf packt, entsteht ein Gericht, bei dem die Zutaten perfekt harmonieren.